Informatie
Veelgestelde vragen
Externe links
3. Brood en aardappelen
Brood, aardappelen, rijst, pasta en peulvruchten zijn een goede basis voor een gezonde voeding. Je kunt er ruimschoots van eten zonder dat je er snel dik van wordt. In deze producten zitten veel koolhydraten die voor energie zorgen. Het beste is om minstens de helft van de totale energie die je nodig hebt uit koolhydraten te halen. Hoe doe je dat?
- Eet veel brood, aardappelen, rijst, pasta en peulvruchten
- Combineer dit zo min mogelijk met vette jus en romige sauzen (anders heeft het geen zin)
- Vezels zijn belangrijk om er voor te zorgen dat je goed naar de WC kan. Bruin- en volkorenbrood is beter dan witbrood. Ook kun je beter kiezen voor volkorenpasta en zilvervliesrijst
- Beleg je boterham niet te vet
- Croissants en sommige luxebroodjes bevatten erg veel vet. Houd hier rekening mee.
